BEST803 fue fundado en Agosto de 2018, pero no fue hasta el 31 de Diciembre de ese año que se hizo el lanzamiento oficial del proyecto, abriendo sus puertas al público el 3 de enero 2019.

Con la compañía de algunos amigos cercanos celebramos en el gimnasio la llegada del 2020 y con ilusión nos despedimos pues no sabíamos qué iba a pasar.

Los fundadores son Jairo Paolo Loefstop y Katherine Mora, una pareja mitad costarricense y mitad arubana.

Se conocieron mientras Jairo hacía clases de crossfit y entrenamiento funcional a la misma hora que Kathy hacía clases de boxeo olímpico.

Hoy en día Jairo y Katherine son esposos y socios de 3 diferentes emprendimientos. Cuando se conocieron Kathy tenía una cafetería de comida saludable en el primer piso del Centro Colón, se dedicaba principalmente a la venta de comida saludable y patrocinios en eventos deportivos de gran importancia como Palma Wod y Hallo WOD.

Elizabeth, es segunda socia de Kathy y madre. También desempeña como administradora del gimnasio y es gerente de compras.

La cafetería fue fundada en Junio de 2017, pero se encuentra en remodelación para re-abrir sus puertas con un menú de snacks 100% naturales y plant based. Se venden productos saludables e implementos deportivos.

Katherine es la cabeza del boxeo olímpico y recreativo, nació en Costa Rica pero asistió a la escuela y secundaria en Puerto Rico, lugar donde se enamoró del boxeo y también fue capitana del equipo de Volleyball de su escuela secundaria durante algunos meses previo a su regreso a Costa Rica.

Katherine cuenta con certificación Coach de Boxeo Nivel 1,2 & 3 para preparación de jóvenes con aspiración a Juegos Deportivos Nacionales, esta es otorgada por la Asociación Costaricense de boxeo y Box ‘n’ Burn Nivel 1 & 2 de Box n Burn Academy en Los Angeles, California.

También es Health Coach en bienestar y nutrición integral de IIN (Institute for Integrative Nutrition). Durante el 2020 asistió a un curso sobre Sicología Deportiva aplicada al boxeo y otro de Nutrición deportiva impartidos por la Asociación Costaricense de boxeo. Adicionalmente cuenta con 16 años de experiencia en manejo de personal y desarollo de talento humano.

Actualmente se enfonca en la implementación de programas de bienestar integral para empleados corporativos.

Katherine comenzó a boxear de manera recreativa hace 10 años, buscando lograr un estilo de vida saludable y balanceado por medio del entreno, descanso, buena alimentación y ayudando a otras personas a crear metas tanto personales como laborales y alcanzarlas.

Jairo, es la cabeza del entrenamiento funcional, adicionalmente es el preparador físico de los atletas competitivos, Jairo se encarga de toda la programación y pruebas físicas cada vez que ingresa un miembro y de su progreso.

Jairo comenzó en el mundo del deporte a tan solo 5 años. Fue atleta seleccionado nacional de Aruba en las disciplinas de béisbol y tenis. También jugó una temporada del más alto nivel de béisbol amateur en Holanda en donde también se le reconoció como atleta de alto rendimiento en el reino holandés.

A los 27 años luego de graduarse en Finanzas, Economía y Contabilidad descubrió su pasión por el entrenamiento y la sana alimentación ya que con estos pudo superar la depresión y ansiedad que le causaba el estrés laboral.

Jairo empezó con correr y a hacer yoga y poco tiempo después empezó ha hacer hipertrofia muscular como diversión.

Durante su viaje a Australia en el año 2014, fue conocido como mochilero “fit” por el estilo saludable de vida que llevaba como viajero. Fue ahí también cuando aprendió que el entrenamiento funcional le ayudaba a mantenerse en forma cuando no tenía acceso a un gimnasio convencional.

En Diciembre de ese mismo año, Jairo descubrió CrossFit en Costa Rica lo que lo motivó a sacar su Certification Crossfit Level 1 de 2018/2019, mientras daba clases de CrossFit en el mismo gimnasio al que asistía. Jairo también ha llevado 2 cursos de entrenamiento funcional a nivel nacional con la licenciada Carolina Muñoz Garcia. En Noviembre de 2021 se graduó como Técnico Complex, impartido por Manrique Sanabria en Multispa y OPEX Programming Principles. Jairo también asistió a California en Junio de 2022 a sacar sus certificación Nivel 1 & 2 de Box "N' Burn Academy, la mejor en Boxing Fitness a nivel mundial.

También somos pioneros de Piloxing SSP, BootyBuilder y Knockout en Costa Rica y Centroamérica.

Para conocer más sobre nosotros ven a visitarnos! Estaremos muy felices de compartir temas, consejos, experiencias que esperamos que puedan ayudar y mantenerte motivado, todo de la mano con un plan profesional y equilibrado, el boxeo ES PARA TODOS.

Nuestro método combinado con entrenamiento funcional y buena alimentación es lo que nos ha ayudado a nosotros y miles de personas más a vivir felices, teniendo la fuerza para sacar a nuestros hijos adelante y disfrutar todo lo que hacemos.

Te esperamos!